注定。

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筆記06-16
事先找好第二條退路，對個人而言並沒有任何損失。大前研一
廣告對品牌而言，是最顯性的，但也是最枝節的一部分。施振榮(智融集團董事長暨首席顧問)
組織內任何一個人、做任何事，其實都與品牌有關，每個人都是「品牌」的螺絲釘。施振榮(智融集團董事長暨首席顧問)
形塑品牌是CEO的責任，行銷人員只是CEO的幕僚，企業所有人都要在CEO的帶領下，共同努力。施振榮(智融集團董事長暨首席顧問)
品牌是整合性的，設計、服務、材料、通路等，任何一個領域的問題，都是品牌的問題，文化層面及外界環境變動的因素都涵蓋在內。
品牌是一種長期的承諾，承諾不斷地投資，而品牌的最終目的，是要「超越你的承諾」。施振榮(智融集團董事長暨首席顧問)
人往往在真正失去的那天，才知道擁有多少。
人可以掌握的是眼前，當下盡力去做就好。
能夠幫上司解決他工作上的問題，就是給你自己方便。
在團隊合作的工作中，一定要做好事先溝通，可以省下執行時許多力氣與時間。
在當「好人」之前，先把自己份內的工作做好。
值得加班的事只有兩件——「讀書進修」與「拓展人脈」。
品質必須超凡，產品必須超質。
與其花錢做市調去了解顧客的心態，不如把重點放在蒐集客服人員每天聽到的訊息。
永遠不失敗是不可能，除非你活得 過 於謹慎，這樣倒還不如根本就沒有在世上生活 過 ，因為你從一開始就失敗了。羅琳(哈利波特作者)

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三星集團如何培育全球競爭力
三星集團如何培育全球競爭力
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作者：石滋宜/總裁學苑創辦人　自2006年超越Sony躍居世界電視製造龍頭以來，南韓三星電子的表現越來越傑出，在2009年4~9月的營收利潤達5500億日圓(約1955億美元)，這個數字是日本九大電器、電子企業包括Sony、松下、日立、三洋、三菱、富士通、NEC、Sharp、東芝等加起來的二倍有餘，令日本業界深受刺激。　十年前，三星發出豪語要超越日本大廠，當時這些廠商頗不以為然，如今松下社長大坪文熊很不情願的說出：「全球競爭中，(與三星)有一定距離。」這在是想像不到的事，　Sony首席財務執行官大根田伸行也說：「我們不得不承認索尼不敵(三星)的根本原因在於產品的競爭力。」　究竟她的競爭力是怎麼來的？　過去我談過許多，在這裡想強調：不景氣反而敢花大錢投資，擴大市場佔有率。當經濟不景氣時，日本企業減少投資，而三星電子趁設備價格下調，進行積極投資；經濟好轉可以進行大量生產，主導市場力。　他們對人才要求很高，平時對人才的重視與培育，重視基礎研發以及消費者需求，是其能不斷超越競爭者的關鍵。 　事實上，三星每年投入營收的10%左右投入到研發領域，在其全球15萬名員工中，從事研發及相關工作的超過40%。2008年的研發投入高達55億美元。而近三年共獲超過百項美國消費電子協會所頒發的創新獎項，而今年更榮獲23 項CES 2010 創新大獎，其中包括3項最佳創新獎，突顯出三星全方位發展3D、網路電視、LED技術與行動技術的持續性努力。　對於人才的培養和儲備上更是不餘遺力。為企業更好地了解和適應當地市場，三星在各國都有研究人員，了解當地的消費者行為、經濟環境、文化與使用習慣等，從而制定更具針對性的研發和銷售策略，為滿足不同地區消費者的不同需求打下了良好的基礎。日本媒體形容為「恐怖的經營」一點也不過。　每個關節都不鬆懈，三星的企圖心以及不斷自我超越的意志，能創造今天驚人的成績，企業經營者可以借鏡而有所作為。(黃祖強整理)
總裁學苑週報2010/03/05
小洪隨筆：
細節+執行力+想像力=贏的可能性

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15秒定勝負 不說話就贏的簡報術
15秒定勝負 不說話就贏的簡報術
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撰寫=天野暢子 整理=李國芬
70年代初期，美國心理學家麥拉賓（Albert Mehrab ian）提出「麥拉賓法則」，主要立論是說，當我們評斷一個人，根據語言得到的訊息（談話內容、言詞的意義）占7％，從聽覺得到的訊息（聲音大小、語調等）占38％，透過視覺得到的訊息（外在、表情、動作、態度等）占55％。因此「麥拉賓法則」也稱為「7─38─55法則」。換句話說，我們對別人的第一印象，五成以上由「視覺接收的訊息」決定。
這個法則不僅適用於人，也適用在簡報資料。在拿到書面資料的那一瞬間，資料的「樣貌」是最重要的。審核資料的人無須詳讀資料的數字或文字，只要迅速翻閱一遍，就可以憑直覺判斷這是不是一份好的簡報資料。
有效資料不可或缺的3大重點
事實上，進行簡報的現場是相當嚴苛的，必須用與電視廣告一樣的速度抓住觀眾。雖然必須閱讀的資料非常多，但是讀者只需要15秒，就可以決定這份資料的好壞，以及自己的喜惡。
定簡報資料合格與否的高層們總是公務繁忙，沒有多餘的時間詳讀大量資料，如果眼前的資料可以讓人一目瞭然，那真是再好不過了。
因此，簡報的架構要盡量「簡單」，最好僅靠綱要就能傳遞訊息。最受歡迎的簡報是，雖然資料、數據非常龐大，卻簡單到可以從中擷取一行摘要做結論。例如「○○指的就是XX」，或是「能夠降低這麼多成本」、「好處是可以輕鬆取得」等，簡短有力的結論可以讓對方立刻理解。
另外，善用「圖像」，即使沒有文字也能順利傳遞訊息。例如在語言不通的國外機場，總是能夠輕鬆找到廁所；看到交通標誌，不會闖越馬路。除了圖像之外，「顏色」也代表了多種意義。在日本，紅白相間表示喜慶，黑與白則帶來不吉祥的感覺。紅色是危險，黃色表示警告，白底加上紅字或圖案，代表救護車或醫院等醫療機構。在伊拉克做生意時，如果身上帶著紅、藍、白等表示美國星條旗的顏色，大概就會被視為拒絕往來戶了吧。由此可知，即便不使用文字，光是顏色也能傳遞很多訊息。
創略廣告總經理黃志靖，由於比稿實戰經驗豐富，他同時也是國內知名的簡報（presentation）講師，開課傳授有關口語簡報的準備與臨場技巧。針對《不必說話就贏的簡報術》提及的書面簡報技術，他提出精闢詮釋作為呼應，是極具參考價值的延伸觀點。
黃志靖觀點：透過書面簡報產生對話
書名《不必說話就贏的簡報術》，其中「贏」的涵義，我認為需要進一步解釋，它應該是指在無法與客戶見面的情況下，只憑書面簡報就能引起審核簡報者的閱讀興趣，進而取得對立論的認同，得到參與比稿的「資格」。
以比稿慣例來說，現場簡報（presentation）仍是不可或缺的步驟。這好比求職者投遞履歷後，還是需要經過面試，而書面簡報與履歷表的功能類似，都以爭取到面試「門票」為唯一目標。
撰寫一份無法當面溝通說明的書面簡報，首要重點是簡報內容要有「對話邏輯」，就像Web 2.0強調的互動性（interact）。寫簡報時，一面寫一面想像對方在閱讀中可能的反應與觀點，簡報的鋪排因此應該預設讀者反應，對他的疑問、好奇，適時提供解答及必要的佐證。
鎖定3個主題 3重點、3原則 4個以上就記不住
很多人在製作簡報時可能會「這個也想說，那個也想講……」想傳遞的訊息多到堆積如山，不過若以看簡報的人的立場來思考的話，一次接收太多訊息，最後反而什麼都記不住。就好比一份羅列20項產品功能與優點的資料，看完之後，可能一點印象也沒有。
日本多數企業的企業精神條例大約都有10項左右：「一、我們將成為○○界第一；二、我們將為地方付出……」像這樣洋洋灑灑列出的10項條例，對企業員工來說，或許都能倒背如流，不過與公司無關的人大概就記不住了。
我在簡報研習課程中都會做一項實驗：從雜誌或公司內部文件中擷取1頁簡單的內容，請學員花1分鐘閱讀，接下來的1分鐘請學員寫出剛才閱讀內容中的單字或句子。結果，多數學員都只能寫出兩、三項，最多也不會超過5項。由此可知，才剛讀過的內容，1分鐘之後卻只能記得兩、三項。
人類的記憶力有限，就算想努力記住，也是心有餘而力不足，更別說漫不經心地接收資訊時，大腦根本就沒有進入記憶狀態，這時候就算丟進再多的資料，也是白費功夫。
「3」是傳達訊息時的魔法數字
基於以上理由，在製作簡報時，如果希望對方確實記住資料訊息的話，就必須鎖定重點。倘若人類的大腦記不住10項教條，也背不出7個習慣的話，那要幾項才記得住呢？
答案是「3項」。
3個人聚集一起說話稱為「鼎談」。鼎是古代用來當作爐灶的青銅器，有3隻腳，所以才會有「鼎談」的用法。即使是銅製的沉重鍋子，只要放在裝有3隻腳的鼎上，就不會翻倒，所以「3」又被稱為是最小的穩定數字。另外，日本戰國時代的地方諸侯毛利元曾經以一支箭容易折斷，3支箭不容易折斷為例，訓示3個兒子要同心協力共同奮鬥，這也就是後人所說的「三矢之訓」。
「3」的用法還有德川三大家、日本三大偶像天王、（光、非核的）三原、日本三景、棒球三冠王等。像這樣以3個為一組的記憶對象物非常多，而且不只日本社會是如此，西方也有很多「世界三大○○」的用法，可見這種記憶方式是全世界通用的。
「3」真的是一個不可思議的魔法數字，有時只有兩項不見得記得住，但只要是3個一起，就可以完全記住。所以，如果以3的原則安排簡報資料的話，將會得到最大的效果。
黃志靖觀點：愈「簡化」愈「強化」
個主題是很恰當的數量建議，愈簡化的訊息，愈能強化聽者的印象。這正好也是平面廣告的溝通策略，通常每張平面廣告只傳遞單一訊息，目的在減少干擾，讓訴求精準「擊中」消費者。
當你只能透過書面簡報爭取勝出機會時，建議將每頁簡報當成單張平面廣告處理：精練每頁的標題、文字，審慎挑選圖像與數字，訊息在精心安排下，高度準確，沒有雜訊。
因為簡報的目的之一，就是與提案對象建構共同的看法、達到說服的目的。因此，撰寫每一頁簡報時，排除可能產生干擾的雜音與障礙，任何會引發不利聯想或疑慮（second thought）的數字、佐證都要刪去。想要寫出簡潔、立論無懈可擊的簡報，在下筆前，一定要將架構邏輯的鋪排，思考得非常清楚。
愈精簡愈吸引人 份量不必靠頁數
曾經有朋友來找我討論如何製作簡報資料，對方說：「我好不容易完成了30頁的PowerPoint簡報，但是主管卻說：『你有60分鐘的時間，以1分鐘講1頁的速度來看，你必須準備60頁的資料。』真的是這樣嗎？」60頁？有哪條法律規定簡報要1分鐘講1頁的？
用回收的影印紙也行，試著將60張紙拿在手上，會發現那可是非常厚重的份量，甚至無法用訂書針或迴紋針裝訂；就算是投影片，連續看過60張之後，大概也不會有人記得住內容吧。
大部分看簡報的人都非常忙碌，如果希望對方在短時間內下決定的話，大量的資料反而會得到反效果。簡報資料最好控制在10頁以下，不只因為這是10根手指頭可以數完的數字，而且這樣的份量可以跟看廣告一樣，在極短時間內快速翻完。
曾有一位廣告公司行銷企劃聽到這種說法後，反應極為激烈：「什麼？不可能啦。首先要放『前言』，然後『市場調查資料』占5頁，光是『內容』大概就有10頁……」
但事實上，根本沒有人規定簡報必須放「前言」，至於簡報頁數，也是由自己（自家公司）決定。
或許每家公司都有習慣依循的簡報項目與頁數，但若要在簡報上取得致勝先機，就必須利用有效的策略來製作：將重心放在想傳達的訊息或重點上，盡量讓簡報愈精簡愈好。提案者或許都會認為份量愈多愈能展現投入的程度，但以對方的立場來看，份量愈少，才是優秀的簡報。
厲害的企劃書只需要薄薄一張紙
這是某電視台製作人告訴我的故事。某次，電視台針對內部招募節目企劃案，不一會兒就有五百多個提案湧進，再加上後來對外公開招募，據說投稿的數量更是以一位數、兩位數的速度在增加。全體工作人員光是快速瀏覽這5百份企劃案就花了將近10天的時間，而且看到最後，大家都已經呈現意識模糊的狀態，連看字都有困難了。於是這位製作人說：「如果有頁數最少、文字最精簡的企劃案就好了，只有一頁的話更棒！」
後來這位製作人將那次公開招募中採用的兩個綜藝節目企劃案給我看，其中一份是橫向配置的「4頁」企劃案，另一份則是直向配置的「1頁」企劃案，兩者後來都成為非常受歡迎的節目。雖然是需要邀請知名藝人、每一集製作費高達好幾千萬日圓的企劃，但優秀的提案即便只有薄薄的一張紙，一樣能得到好評而被錄用。不像一些多達幾十頁的提案，擺明就是在告訴大家：「請不要看我的企劃案。」
參加提案比稿，倘若預計將遇到許多競爭對手，我也會提出薄薄一張紙的企劃案，即使只有一張紙，也能呈現想傳達的主旨。只要對方感興趣，願意給予見面機會，到時候再詳細說明即可。
若要將內容歸納在一張紙內，就要思考怎麼取捨，如何以最簡短的標題傳達訊息。這些不只關係到內容的精練程度，也等於在告訴對方自己（公司）有消化資料、並精簡傳遞訊息的能力。
黃志靖觀點：多練習一頁企劃書寫作
熟練1頁企劃書，對老手與菜鳥同樣重要。老手是「濃縮」功力的展現，新手則可藉此培養簡報書寫的各項能力，包括架構邏輯、標題與風格。
成功的簡報，以清晰架構為基礎。我的練習方法，是閱讀書籍目錄與小說第一頁。目錄編排顯示不同編者的思考邏輯，小說第一頁則洩露小說家鋪排閱讀誘餌的心機。在不熟練的階段，先寫成10至15頁，然後試著調整前後順序，逐步濃縮成1頁。
風格很重要。當競爭者針對同一主題蒐集資料、分析市場競爭，彼此最終提出的策略，可能極相似。審核者面對大同小異的內容，風格常是取捨關鍵，因為唯有風格能夠差異化。有人慣以英文歌詞做標題，有人以幽默見長，無論哪一種，重點是你要建立自己的簡報風格。
30雜誌2009/11/08
小洪隨筆：
差異化、特色、與眾不同。講重點。

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【彼得‧杜拉克的管理智慧】時間管理：拒絕浪費時間
【彼得‧杜拉克的管理智慧】時間管理：拒絕浪費時間
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時間是最匱乏的資源，若無法管理時間，就絕對無法管理其他任何事。」彼得‧杜拉克（Peter Drucker）指出，時間的供給毫無彈性可言，無論需求何其龐大，供給也不會跟著增加。因此，致力於追求工作成效的經理人深知「認識你的時間」（Know Thy Time）的重要性。他將「如何有效管理時間」，拆成4個部分加以說明：■1 找出占用時間的根源：經理人必須處理的事情很多，包括出席社交活動、與組織成員溝通其工作目標、制定人事決策，以及因應環境的迅速變遷，靈活彈性地推動變革與創新等等。正因為上述活動均需要耗費相當時間，才能做得好，所以經理人必須隨時警覺：自己實際上可用於追求成效、做出貢獻的時間，極其有限。■2 診斷時間的分配及應用：「人類本來就不擅長管理時間，」杜拉克反覆強調，人們對於自己時間的支配，經常會產生「錯覺」，自以為運用得當。他曾經請某公司董事長，根據自己的想法及記憶，寫下他的時間支配情形，得到的結果是：三分之一用於與公司主管互動、三分之一用於與重要顧客往來、三分之一用於社交活動。在此同時，杜拉克也請該名董事長的祕書，依據老闆「實際從事的活動」，連續記錄6星期。結果呢？董事長根本沒花什麼時間在那3件「他自以為」的事情上，反而是經常打電話給各個生產部門，督促他們趕緊為與董事長有私交的客戶發貨，打亂了生產節奏，造成工作延遲。因此，杜拉克建議，經理人如欲掌握及管理每日時間的使用情形，必須採行以下兩個步驟。Step1即時記錄時間的實際使用情形：無論是自行記錄或請他人協助，重點在於記下自己每個時間點上實際從事的活動，而且必須「即時」（real time；實際發生事情的當刻）記錄，不可根據事後記憶。杜拉克指出，做事有成效的經理人，每年至少會進行兩次這種自我記錄，每次約持續3?4星期，並依據這份紀錄來檢討與重新安排每日、每月的活動時程。Step2排除浪費時間的活動：為找出哪些事情或活動，根本毫無生產性可言、只是徒然浪費時間，並設法加以減少或消除，經理人必須自問以下3個問題：（1）「如果完全不做這些事，會發生什麼後果？」答案若是「沒有影響」，就立即停止。類似這種不做也無關緊要的事，根本就是浪費時間，自然不容許出現在經理人的時間表裡，搶占珍貴稀少的時間資源。有個一年到頭幾乎每晚都要應酬的董事長，在檢討自己的行程後發現，其實有三分之一的聚餐根本無須公司主管出席，更別說有些場合的主辦單位只是禮貌性地邀請，其實不歡迎、也不預期他的光臨。（2）「在我的時間紀錄表上，哪些活動是交給其他人做，也能做得一樣好或更好的？」上述那位董事長進一步發現，他有另外三分之一的餐敘應酬，只需其他主管出席即可。（3）第三個問題，是經理人應向部屬提出：「在我（經理人）所做的事情當中，有哪些事對你（部屬）的工作成效根本毫無貢獻，純粹只是浪費你的時間？」經理人必須節制自己，避免讓部屬做白工或從事對組織沒有貢獻的事。例如，除非有必要，否則主管應避免動輒召集全員開會。比較理想的做法是，會前發出通知，說明哪幾位成員將於何時、何地、就哪個議題展開討論，自認有必要出席者，歡迎列席。至於未能出席者，會後將收到完整會議紀錄，並歡迎他們表達意見。■3 剷除組織導致的時間耗損：有些情況下，時間的浪費是導因於組織的管理拙劣或架構有缺陷：（1）反覆發生緊急狀態（recurrent crisis）：照英文字面翻譯，就是一種危機重複發生兩次以上。杜拉克認為，「反覆發生的危機是經理人辦事不力的表現」，可能是缺乏有系統的工作方法或長遠規畫。（2）人員太多：組織內一旦人員過剩，就可能會妨礙工作成效，因為人們必須花愈多時間在「溝通」，而非用於執行任務。杜拉克說，一旦高階主管必須撥出特定時間（例如10%）用於「人際」問題上，解決人與人之間的糾紛、摩擦，或調整工作上的地盤爭奪及互相合作等問題，大致就可研判組織的人員過剩。（3）會議過多：當時間紀錄表顯示，組織成員有四分之一或更多時間用於開會，那麼該組織在結構設計上一定有問題。（4）資訊機能不建全：這可劃分為兩種情形，一種是內部資訊不夠暢通透明，各部門無法同步或即時更新；另一種則是資訊的呈現方式不夠簡明實用，例如會計部門做出的報表，無法為業務部門所用，後者又必須花時間重新理解及詮釋。■4 化零為整，合併「自由時間」：再怎麼懂得管理時間的經理人，也不得不把每天至少一半的時間，花費於不甚重要、價值不高，但又非親自處理不可的事情上。然而，我們同時也知道，做事情要獲得最低限度的成效，一定得花費「相當一段時間」。杜拉克堅決主張，要把一件事做到「大致完成初稿」的階段，至少需要「連續幾個小時」的時間，零碎片段（例如，每天兩次、一次15分鐘，最後湊滿幾小時）根本無濟於事。所以經理人會設法擠出完整時段，或將幾個片段合併成一段完整時間。有些人會設法在一星期中，留一天在家工作；有人會將所有日常事務集中在特定兩天，其餘幾天上午不許打擾，留做重要事務；還有人則是寧可早起，在上班前給自己90分鐘的獨處時間。要把時間管理好，並不是做一次時間紀錄與分析就夠，因為各式各樣人事物隨時都有可能入侵經理人的時間表，所以每隔一段時間，就要為自己的時間做診斷。
Manager Today經理人2009/11/25
小洪隨筆：
時光一去不覆返。

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常吃泡麵會禿頭？揭開泡麵8大迷思
常吃泡麵會禿頭？揭開泡麵8大迷思
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據調查，有八成國人一周至少吃一次泡麵，可是，關於泡麵的傳聞，像會致癌、會造成禿頭等，總是不斷地被提起。哪些是對？哪些是錯？且聽專家怎麼回答。
【文／張漢維、蔡睿縈】
根據調查，一周內吃過泡麵的民眾高達86％，其中八成吃1～2次，尤以男性、藍領階級和學生族群的比例較高。此外，調查也顯示不少在外租屋的學生，幾乎每天都會吃一碗泡麵，似乎泡麵成為不可或缺的飲食。
實際上，泡麵多屬於高鹽食品，若當正餐食用，所提供的營養素除了碳水化合物及偏高的油脂，蛋白質也較少，而且，衛生署建議國人每天的鈉攝取量2400毫克，有些泡麵一碗可能就超過建議量；但即便如此，為了方便、迅速解決吃的問題，不少人還是會選擇泡麵，該怎麼在便利性及健康性上取得平衡？《大家健康》特別蒐集坊間各式關於泡麵的傳言、迷思，請耕莘醫院永和分院營養師陳奕翰、台北市立萬芳醫院家庭醫學科醫師陳柏臣及洪啟文答疑解惑。
迷思1：吃泡麵會吃進一堆防腐劑？
正解：NO！
市售的泡麵在包裝上都標示不含防腐劑，可是卻能存放很久，耕莘醫院營養師陳奕翰解釋，這是因為廠商將新鮮的麵條以油炸方式做成麵塊，藉此去除麵條中的水分，讓麵條裡的水活性降至最低。如此一來，微生物在缺乏水分的環境下，自然無法生長繁殖、甚至使麵條腐壞，進而達到保存目的。所以，泡麵有放防腐劑的說法是錯誤的。
迷思2：吃油炸泡麵會致癌 非油炸泡麵才安全？
正解：NO！兩者都不會致癌。
目前泡麵的麵條分油炸、非油炸兩種製作方式。非油炸的做法是以烘乾方式處理；而油炸處理的麵條，為了抗油脂酸敗，在製作過程會增添抗氧化劑BHA（維生素E）、防止食物酸化的安定劑BHT，但劑量都合乎國內衛生使用條件，食用時不必擔心。因此，兩者都不會產生致癌情況。
迷思3：泡麵吃多會禿頭？
正解：NO！主要是營養不足。
網路傳聞，泡麵含大量防腐劑，吸收後人體會無法分解，導致頭髮出現光禿現象。其實，這是錯誤觀念。陳奕翰說明，會有禿頭現象，主要是因為長期食用泡麵，造成頭髮生長的營養素不夠、缺乏蛋白質，以致影響毛髮生長。
他也補充，有些人煮泡麵時會加入雞蛋，可是，蛋還未煮熟即盛起來食用，這會在體內與促進頭髮生長的生物素結合、妨礙營養吸收。若長期吃泡麵，即使有加蛋，營養不足仍可能形成禿頭。
迷思4：泡麵容器含食用蠟 常吃易致癌？
正解：NO！醫學尚未證實。
台北市立萬芳醫院家庭醫學科醫師陳柏臣解釋，容器內的食用蠟是可食用的，會透過健全的腎臟與肝臟來代謝，從脂溶性分解成水溶性物質，並排出人體。他也舉例說明，有些市售水果會噴些食用蠟，讓水果看起來更有光澤、有賣相。
如果人吃了含有食用蠟的食物，以一杯杯麵的劑量為例，藉由人體的腎臟及肝臟排除的時間約3天（72小時）。不過，若攝取的食用蠟劑量過多，累積於體內或長期無法排除，就可能引起疾病。然而，對於它會致癌的傳言，目前尚未有臨床醫學報告可證實。
若實在不想吃進食用蠟，由於食用蠟在超過60度的溫度下會逐漸溶解，最好避免吃碗裝泡麵，煮袋裝泡麵時，也避免用紙杯、紙碗裝熱湯。
迷思5：烹煮時先加 調味包會致癌？
正解：NO！無論先加或後加，都不會產生致癌物。
坊間流傳，煮泡麵時，調味包要最後才加，否則調味包裡的味精加熱到攝氏100度、或煮超過10分鐘會變成致癌物。陳奕翰澄清，「加調味包的先後順序不會產生致癌物」，而且，味精轉換成致癌物「焦麩胺酸」，通常需加熱至攝氏200度以上、或煮超過1個小時以上，才有可能產生這種情況。
迷思6：用熱水泡泡麵 氯氣恐殘留湯中？
正解：YES！
為達到均衡飲食，陳奕翰表示，有些民眾會在烹調泡麵時，放些蔬菜、雞蛋或肉片，為了確保食物煮熟，他建議用瓦斯爐烹煮。而且，用熱水泡泡麵，會產生氯氣，甚至可能殘留於湯中。若使用瓦斯爐烹煮，氯氣會隨著烹煮的過程揮發於空氣中。
迷思7：慢性病患吃碗裝泡麵 血壓、肝腎負擔大？
正解：YES！
陳柏臣指出，健全的肝、腎至少得花3天時間代謝碗裝泡麵裡的食用蠟，可是，肝臟病患或腎臟病患，因身體機能無法代謝，食用蠟的確易累積在體內，甚至引發其他疾病。再者，泡麵缺乏均衡營養素，患者應控制食用量，避免加重血壓或肝腎負擔。
迷思8：泡麵先燙再煮　卡健康？
正解：YES！
將第1次煮麵體的水倒掉，用第2次加入的水煮泡麵的確較健康。因為倒掉第1次煮泡麵的水，同時也去除麵條添加的抗氧化劑、安定劑，減輕人體吸收的負擔。
吃泡麵加點蔬菜、肉 營養更均衡
研究證實，泡麵的調理包經高溫滅菌、真空包裝，肉類所含的維生素B、鐵質；或蔬菜裡的維生素C、A，早已蕩然無存。台北市立萬芳醫院家庭醫學科醫師洪啟文表示，選購時，要注意包裝的成分、熱量、鹽分等標示，且不要長期高鹽、高脂飲食，以免破壞身體機能，造成糖尿病、高血壓或腎臟、心腦血管等疾病。雖然泡麵本身無毒，但為了健康，別太常食用，若不得不吃，建議只取代一餐正餐，而且，可配搭天然食材，像蔬菜、蛋一同烹煮，均衡飲食也確保營養。
(感謝耕莘醫院營養師陳奕翰、台北市立萬芳醫院家庭醫學科醫師陳柏臣、洪啟文審閱)
《大家健康雜誌》2009/11/19
小洪隨筆：
健康第一！

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哈佛震撼彈，學生居然不會問問題！
哈佛震撼彈，學生居然不會問問題！
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採訪／李雪莉．彭昱融
十月初，哈佛大學一項學生學習成效調查結果，在哈佛教授間投下了一顆震撼彈。
哈佛大學伯克教學中心（Derek Bok Center for Teaching and Learning）針對二十門課的教授、四百位學生，分別調查老師與學生是否掌握課堂「核心概念」（Big Idea）？
跌破教授眼鏡的是，只有不到三成的學生，抓到教授在那門課想傳達的核心概念。
來自全美六百所頂尖高中的六千名哈佛新生，遇上不乏諾貝爾獎得主的黃金陣容教授群。頂尖的學生、優秀的教授，學習成效落差卻如此巨大，「教」與「學」之間究竟出了什麼問題？
「結果讓我們非常震驚，」哈佛大學歐洲歷史與文學教授、伯克教學中心主任威京森（James Wilkinson）接受專訪時以開放的態度分享說，「多數哈佛教授教的，並沒有自己想得那樣好。」
這是一個知識爆炸性成長，連哈佛大學教授都要重新思考怎麼教學的年代。
哈佛發現，即便是聰明又會考試的全美資優生，也經常帶著偏見的知識前來學習。他們很會考試但不會問好問題，他們習慣被動學習，導致學習成效很差。
在一個知識持續變動的時代，哈佛意識到，「如何教」比「教什麼」更重要；它們更提醒全世界各級老師與父母，在學習這條路上，角色必須調整，我們不再是單向傳遞知識的聖人（Sage），而是與學生一同探索學習的伙伴（Collaborator）。
《天下》專訪伯克教學中心主任威京森。當腦科學研究漸漸揭開了學習的本質，威京森分享，我們必須對學習過程有正確的認識與洞察。
威京森多年對學習的研究，不只對大學教授有幫助，對那些渴望提升孩子學習效能的家長們也受用無窮，專訪內容如下：
世界瞬息萬變，大學教育以「內容」來定義註定要失敗。今天重要的科目到明天可能已經被揚棄。
稍微計算大學生接受通識教育的時數，除以今日知識爆炸下可能納入通識教育的重要內容，學生完整學習各門知識的時間根本不夠。
這對當前的大學教育可說是前所未有的挑戰。學校和老師無法預知哪個領域、哪個學科在學生進入職場後會特別重要。
究竟二十一世紀的教育要帶給學生什麼？哈佛大學的博雅教育有五個目標，希望學生畢業後能夠：
一、獨自探索世界
二、建立對知識的好奇
三、具備探詢與解決問題的能力
四、能把找到的解決方法與他人溝通
五、培養創造力，用嶄新方式看問題
因此，大學博雅教育的關鍵在於，將教育的焦點從「內容」（學什麼）轉移至「過程」（怎麼教與如何學），思考哪些過程能夠使大學畢業生具備上述能力。
哇！原來學生是這樣學的
過去三十年對學習與教學過程的研究，讓我們更了解學生的學習過程，產生許多新教學方式與工具。
但研究的過程也發現，學生的學習成效並未像我們所期待或聲稱的那樣好。
其中一項有趣的發現是，過去以為大一新生帶著空空的腦袋進大學，等著學新東西，但這項假設已被推翻。
學生經常是帶著「錯誤認知」（misconception）來學習。他們帶著各式各樣源自經驗的成見進大學，其中不乏錯誤的想法。
譬如問學生，從一架飛機上拋下一個玻璃罐，罐子將直線墜落？或是往前拋射？多數的學生直覺認為應該會直直墜落，因為沒有想到罐子具有飛機上的速度。
遇到這情況，教授必須要透過實驗，改正學生錯誤的概念與邏輯。
另外，成見（prio-knowledge）對學習的影響也很深遠，如果你問哈佛學生為什麼夏天比較溫暖？他們多半會有個聽起來滿合理的答案：因為地球在夏天時比冬天更靠近太陽。
聽起來似乎有道理，但卻是錯的。若果真如此，則地球上不論任何地方，七月都該比十二月熱，但澳洲的十二月卻是在海灘上過的。學生就算沒有去過，實際查資料看看世界各地的氣溫，也會發現澳洲十二月氣溫比七月高，把南北半球的差異考慮進來，就知道答案不是如此。（編按：是因為地軸傾斜，地球公轉時受太陽直射區域為夏季）
考高分，但不會問問題
當我們更重視學生如何得到答案，而非答案本身的時候，會發現學生的思考或邏輯不夠好，求知、探尋問題的技巧其實相當糟。
哈佛成功錄取了許多考試成績非常高的學生，但考高分並不意味著更深刻的理解。
我們發現哈佛大學學生問問題的技巧並不好，要他們問出深刻的問題非常困難，但這卻是最根本也最重要的能力之一。
他們在進入大學前被教導了太多「答案」，好奇心早被扼殺，甚至來不及發問就被告知答案，正因為是被動學習，學習效果非常有限。
解方一 參與式學習
參與式學習（Active Learning）是透過討論、實作等方法，不只加深學生的印象，更讓學生了解到自己究竟學到了多少。譬如自己開車到某處，因為參與其中，握著方向盤主導一切，比起搭計程車，你對環境會更為熟悉。
同樣的概念也可以應用在學習過程，學生曾經親自動手解決問題、或是試著解釋給別人聽，效果遠比只聽講課更好。
解方二 讓情緒為學習加分
此外，正向情緒也在學習過程扮演重要角色。情緒與大腦記憶相輔相成，學習內容若沒有情緒的連結，新學習的知識將無法有效加入腦中。若能有效利用，情緒甚至可能與理性和學習相輔相成。
有些研究也指出後設認知（metacognition）的重要，讓學生自我觀察並分析自己的學習過程，也成為未來老師需要幫學生培養的重要能力。
老師和家長不只要導正錯誤觀念，更重要是克服過去的錯誤教育（miseducation），將他們逆轉成一個有四歲孩子好奇心的十八歲青年。
解方三 老師也要磨練教學技巧
老師的角色應轉變為學生的合作者，而教育的內容更應該強調「如何教」。
冷戰時期東歐國營工廠工人描述自己假裝在工作，而國家假裝付他們薪水（付的工資很少）。對美國的高等教育而言，我們可以這樣說：教授假裝在教書，而學生假裝好像有學到東西。
為了改善這種狀況，哈佛的做法是從阻力較小、接受度較高的新教授做起。教學中心在他們開始教課前，規劃一週的研習課程，讓他們了解教哈佛學生的基本情形、觀摩優良教學示範，也安排學生代表分享對新教授教學的看法。
另外還有教學大綱工作坊（Syllabus Workshop），我們請要開課的教授，帶著課程大綱來進行同儕互審，互相提供回饋意見，同時能訓練觀察分析、構思達成教學目標的能力。
有想像力，就有機會改變
有個簡單的做法能掌握學生的學習狀態：教授要給學生回饋，時常告訴學生回答問題、報告的好壞，寫作技巧的進步情形等。
師生比不一定是問題。課堂提問時，只要要求學生舉手作答，並解釋給同學聽，或請學生到講台上解釋、為自己的答案辯護，就可以做到參與式學習，這在幾百人的大堂課同樣有效。
或者可以在課後發出「minute paper」，請學生花四分鐘回答兩個問題：你認為這堂課的重要觀念是什麼？你認為這堂課有什麼問題？第二個問題就能協助教授在下一堂課做出修正。
教學是可以改變的，只要有想像力！
伯克教學中心
一九七五年，美國丹佛斯基金會（the Danforth Foundation）資助哈佛、史丹佛等五所大學設立教學中心，開啟美國大學致力提升教學專業的新時代。
哈佛大學以曾任校長長達二十年的前校長伯克之名，成立伯克教學中心，三十年來，每年投入一百四十萬美元，十五名專職人員全力協助研究生和教授運用主動學習教學法，持續改善哈佛「教」與「學」的品質，多年來已成各國推動高等教育教學提升的典範。
天下雜誌電子報2008/11/28
小洪隨筆：
師道之不存久矣！傳道、授業、解惑，難阿！這年頭有良心的老師沒幾個。

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因應改變：定計畫要「打帶跑」
因應改變：定計畫要「打帶跑」
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計畫要簡單、務實，只做你用得到的計畫。要體認到所有計畫都會改變，所以要將你的計畫當作是持續進行的 過 程，並用它來引導你們公司的走向。要做好調整計畫的準備，但是即便其中某些細節有所調整，仍然要透 過 擬定計畫的 過 程讓自己把眼光保持在長期目標上。這就像是在規畫一趟旅程，做好規畫並不是要限制自己，而是要幫助你走對方向，並且在必要時進行修正。做計畫要打帶跑。■ 放自己一馬別再想著要撰寫傳統的事業計畫書，反而應該讓你擬定計畫書的行動變成有力工具，驅動你們公司向前邁進。要達成這個目標，必須做到下列要務：1. 集中心力做好打帶跑行動。2. 發展自己的核心策略。3. 加入血肉。4. 再加入一切合理的改進項目。■ 集中心力做好打帶跑行動在撰寫事業計畫書的時候，不必花費心思去套用其他人用 過 的範本。事業計畫書當然很重要，但是大家往往會本末倒置。擬定計畫書最重要的意義不在於最後完成的書面計畫，而是在於你能藉此要自己深入研究並思考各種能讓你們公司成功的因素，這才是你擬定計畫書的真正報酬。打帶跑計畫術最重要的觀念，就是只要擬出足以展開行動的計畫即可。如果看出有必要用到細部內容，你可以在之後再進一步加追。傳統上會在實際行動前先坐下來撰寫正式的事業計畫書，相較之下，打帶跑的方法具備以下多項優點：1.你可以立即開始行動：而不是一直等到你完成銷售預測、財務模型，以及詳盡的SWOT分析等內容之後，才有所行動。這樣可以避免自己枯坐了數個月，除了做出計畫以外卻一事無成。2.你的計畫書可以形式追隨機能…■ 發展自己的核心策略你的事業計畫書核心也就是你們公司的核心，是由3個缺一不可的核心概念所構成。將來會推動你們公司向前邁進的力量，就是這3項要素之間的相互關係。1.定位：你們是什麼樣的企業2.市場：你們訴求的目標是誰3.聚焦：你們要為顧客做什麼■ 《大師輕鬆讀》中英對照佳句摘錄 All business plans are wrong because we’re human, we can’t help it, we’re predicting the future, and we’re going to guess wrong. But they are also vital to running a business because they help us track changes in assumptions and unexpected results in the context of the long-term goals of the company, long-term strategy, etc.所有的事業計畫之所以會有錯誤，就因為我們是人，而人一定會犯錯；我們是在預測未來，而且絕對會猜錯。但是計畫書對於企業經營仍然是非常重要的，因為計畫書能夠幫助我們追蹤公司在長期目標、長期策略等層面上，假設的狀況是否出現變化，以及有沒有出乎意料的結果。
大師輕鬆讀2008/11/27
小洪隨筆：
是很想放自己一馬，但是就是有人不願意放過自己。
人生，總是會遇到許多無奈的事情。唉！

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推銷員之死
推銷員之死
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EMBA雜誌編輯部／文
法 國心理 醫師拉帕爾（G. Clotaire Rapaille），曾經擔任 過 許多大型企業的顧問，綜合他多年來的經驗，日前他於財星雜誌歸納出，業務員最常犯的十大錯誤：
1.沒有去感受客戶的痛苦何在。許多業務員太 過 專注於自己的需求，心裡只想著：「這筆生意一定要做成。」因而沒有仔細去聽客戶的問題。其實，公司的產品或許真的可以減輕客戶的頭疼問題，但是業務員必須先知道，客戶到底疼在哪裡。
2.把目標放在賺錢上。目標應該是把工作做到最好，當業務員成為業界中的佼佼者時，錢自然會跟著進來。賺錢應該是結果，而不是目標。
3.把銷售產品視為一份工作。業務員應該把銷售產品視為生命，否則就是入錯行了。業務員永遠不要停止賣東西，完成一項交易之後，立刻邀請這名客戶參加聚會，等於開始賣給他下一個產品。
4.感到沮喪。一流的業務員，即便顧客用力在他們面前關上門，也會盡可能保持愉快。真正的業務員熱愛這種遊戲，心情沮喪只會降低做好下一筆生意的可能性。遭到客戶拒絕時，心裡可以想著：「好吧！那就這樣吧！」然後寄個小禮物給客戶。
5.沒有做足功課。在跟客戶談話之前，不僅要知道客戶可能會說什麼，也要知道應該如何回答。例如，客戶說：「你證明給我看，為什麼你的產品有效果？」你要準備好回答：「這些是我們的客戶成功的實際例子。」不要楞在當場，答不出來。
6.過度準備。跟客戶談話不是背稿，而是事先認真彩排，並且預想各種可能發生的情況，然後在現場自然地即席演出。運作模式有點像是爵士樂手。
7.把客戶當作成熟的大人。誤以為購買產品的決定都是理性的，如果深入去看，其實成人客戶要的跟青少年一樣，都希望遇到令人興奮、迫不及待擁有的產品。
8.行為假假的。最好的業務員都是演員，但是演起來夠真實。賣東西時要想辦法跟自己內心相信的部份做連結。例如，如果賣面霜激不起自己太大的動力，要轉為覺得是在幫助女性增加自信心，想辦法讓自己相信產品具有價值。
9.忽略雙方的關係。例如，保險業務員希望某名客戶能跟他買保險，但是該名客戶表示自己已經有人壽險，買賣不成仁義在，業務員還是寄給了這名客戶一份小禮物。後來客戶果然跟業務員買了其他保險產品。
客戶雖然知道小禮物是業務員拉客戶的手段，收到小禮物時還是覺得開心，也喜歡業務員這個人。
10.忘了大家基本上都是動物。動物具有求生存跟延續後代的本能，帶客戶上酒店訴求的就是這個本能，不 過 那是比較極端的做法。跟客戶聊聊他的小孩跟寵物，也能達到類似的效果。
EMBA電子報200/11/25
小洪隨筆：
買賣不成仁義在，還是要好好的行銷「2009年Japan Shop日本店鋪大展暨零售業新趨勢考察團」

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黑心85度C 用愛心發票逃稅
黑心85度C 用愛心發票逃稅
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記者賴昭穎／台北報導
你好心捐出去做善事的發票竟然成為店家逃漏稅的工具！財政部南區國稅局查獲知名平價咖啡連鎖店85度C位於台南市的兩間門市，涉嫌以愛心發票逃漏稅，漏報一百多萬元銷售額，店家已坦承漏稅，連補帶罰將繳十多萬元。
南區國稅局先前接獲檢舉，指出台南市兩間85度C門市在每天打烊後，從店內的愛心發票捐贈箱裡，挑出消費金額較高的發票，報營業稅時，謊稱消費者事後退回，再將發票作廢，藉此降低銷售額，逃漏營業稅及營利事業所得稅。
國稅局接獲檢舉後，發現這是新型的逃漏稅手法，派員到85度C門市消費，以「釣魚」方式查核。稅務員先到店內花了五百多元，用相機拍下取得的統一發票號碼，以及投入店內的捐贈箱的動作，等到店家申報營業稅，交叉比對店家申報作廢的發票，發現稅務員當初消費的那一張發票就列在其中，當場「人贓俱獲」。
據透露，台南市分局查獲這起逃漏稅案件，已告一段落，店家也簽署承諾書坦承漏稅，因此處以一倍罰鍰；但因為店家漏報營業額高達一百多萬元，以百分之五的營業稅來算，本稅就要補繳超過五萬元，依規定必須報到南區國稅局總局裁罰，總局近日將召開違章裁罰會議，確定補稅罰鍰額度後，就會將處分書寄給逃漏稅的店家。如果85度C不服裁罰金額，還是有權利在收到處分書卅天內，提出行政救濟。
南區國稅局官員說，正全面清查轄區內是否還有其他商店以相同手法逃漏營業稅和營所稅。財政部也已通令全台各國稅局，將作廢發票太多的異常店家，列為選案查核重點對象。
官員表示，利用愛心發票逃漏稅不但要補稅加罰款，根據稅法，已涉及「以詐術或其他不正當方法逃漏稅捐」，納稅人將被處五年以下有期徒刑、拘役或併科六萬元以下罰金。
聯合新聞網2008/09/14
小洪隨筆：
品牌建立不易，要破壞卻很容易。總部不願意花心思的話，連鎖就是會曇花一現。

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為何他總能讓商品大賣、顧客又熱愛？
為何他總能讓商品大賣、顧客又熱愛？
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史蒂夫‧賈柏斯締造了許多令人驚訝的成績： 1980年麥金塔掀起個人電腦產業的革命、打造全世界最成功的皮克斯動畫電影公司、用iPod和iTunes撼動了2000年代的音樂產業、讓瀕死的蘋果電腦搖身變成《財星》500大企業之一，而成功的原因在於他會把別人避之唯恐不及的個人缺陷，轉化成在現實中無往不利的經營哲學。
◎專注
賈柏斯非常善於專心去做自己擅長的事，而將其餘的事授權他人處理，他也把同樣的哲學應用到經營上。當他重掌蘋果公司時，他的當務之急就是讓該公司專精於它所擅長的業務。
創新—賈柏斯非常善於構思，也很懂得協助成員創造出消費者鍾愛的創新產品。
簡報—賈柏斯特別擅長用令人折服的方式推銷新的消費產品，讓大家絕對會注意到蘋果公司的新產品。
談判—賈柏斯特別能夠談到好條件，這從皮克斯以及他讓各大唱片公司願意和iTunes合作就可以看出來。
拍電影—在皮克斯，賈柏斯很清楚不應該自作聰明去當導演，他讓其他人充分發揮各自的才能，自己完全不插手。
華爾街—賈柏斯非常不擅長跟金融圈的人打交道，他一定會和稱職的財務長合作來處理這一塊。
營運—同樣地，賈柏斯會把錯綜複雜的營運事務，授權給他能完全信賴的營運長處理，他自己完全不管這一塊。
產品多樣化—賈柏斯以蘋果公司有不願生產的產品這件事為榮，該公司心無旁騖，專心一意。
◎專制
大多數開發科技產品的時候，都會讓工程師順著自己的天性去做，一不小心就會想要擠進愈來愈多功能，製造出擁有各種性能和功能的電子產品，而這些產品很容易就變成沒人弄得懂的鬼東西，只有發明它們的人才懂得怎麼使用。對賈柏斯而言，任何設計計畫都要以使用者體驗作為出發點，思考與行動都是高度顧客導向的。賈柏斯會靜下來思索，如何才能提供顧客優於現有的體驗，然後整合一切必要的要素，以締造那樣的優越體驗。他就像是個獨裁者或專制君主，等於是在發號施令，規範哪些功能該整合進去、哪些功能是多餘的。如果有某項產品太難用，賈柏斯會毫不遲疑指示要加以簡化，直到恰到好處為止。
這種功能蔓延也可能發生在研發現有產品的更新版本時，工程師覺得非得增加更多功能，這樣產品才可以用「革新版」來行銷，最好能稱為「次世代」產品。同樣地，行銷人員也希望能有個理由，才可以鼓勵消費者更新產品。蘋果卻堅持不這麼做，因為賈柏斯這個執行長立下了規矩。
蘋果公司在最新的賈柏斯時代，還有另一個獨一無二的作法，那就是該公司並不跟著企業界的風潮，緊抓使用者族群希望獲得意見。賈柏斯自己都覺得，這些繁重的研究工作是不必要的。他自己玩著新科技，注意自己的反應，然後把自己的意見提供給產品開發部門。聽起來好像很厚臉皮，可是賈柏斯卻覺得這種研發方式的成果很好。
◎完美主義
賈柏斯非常執著於追求卓越，道理很簡單，他生來就是要做出絕佳產品、闖出一番偉大事業，絕不容許一絲妥協。他會不厭其煩地一試再試，直到他將一切修正到恰到好處為止，否則他會把產品整個作廢。
賈柏斯對各項細節有著前所未見、不合常理的堅持，他認為，每一項蘋果產品的包裝也都是使用者體驗的一部分。當麥金塔在1984年問世時，賈柏斯認為在當時應該只有工程師曾使用過電腦，因此他花了很大心力思考如何包裝麥金塔。他想出的構想是：
■消費者應該要參與組裝電腦的過程，這樣才會熟悉它的主要組件，因此，電腦、鍵盤、滑鼠、電源線、磁碟機和使用手冊都分別裝進一個印有電腦黑白照片的箱子內。
■ 消費者打開箱子時，會看到一塊包裝泡棉，拿掉泡棉後，就會看到麥金塔電腦上頭的提把，告訴他們應該把電腦從箱子裡提起來，在桌上放好。
■ 接著消費者通常會打開裝著3條電纜線的零件盒，一條是電源線、一條滑鼠連接線，還有一條是鍵盤連接線，顯然這3條纜線是要在下一個步驟裡插上去的。
■ 接下來消費者會打開其他組件、拆開包裝，然後按部就班組裝到主機上。
蘋果公司一直把這個開箱流程視為產品設計和研發的一部分，而賈柏斯也一直密切參與。他對這方面細節的講究程度已然成為傳奇，舉例來說，就在iPod上市前不久，賈柏斯才失望地發現，在耳機插入或拔出插孔時，不會發出令他滿意的聲響。他指示一位工程師負責處理這個問題，然後他要求原本已在產品展示會時分發給媒體記者和貴賓的iPod樣品，統統要換成聲音比較悅耳的新耳機插孔。
大師輕鬆讀2008/09/11
小洪隨筆：
用心，發揮想像力，先能感動自己才能感動顧客。

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不看電視比較快樂？！
不看電視比較快樂？！
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專欄作者/陳順吉自從有電視後，電視與人們生活一直維持著密切的互動關係。根據東方線上2008年版E-ICP東方消費者行銷資料庫顯示，電視一直是接觸率最高的媒體，明顯高於其他媒體，幾乎每個人每天都會接觸到電視，而且這種狀況已經是一種從以前到現在的常態現象。 電視與人們的生活如此密切與息息相關，對人們的影響力也是非常明顯。在筆者的「中 華 電信MOD讓電視還是家人的主人」（請參考isurvey）一文發現不管是傳統電視還是MOD，電視都是主宰人們行為的主人。 這種電視主宰關係，讓人們對電視產生依 賴 感，甚至因為看電視而對自己生活與健康產生衝擊。例如根據日本研究顯示，每晚睡前看電視或使用電腦超 過3.5小時的人，比每晚看電視不到2.5小時的人，多了兩倍聲稱睡不好。（註一） 電視對人們的負面影響，不僅是人們生活上對電視的依 賴 關係，還來自於電視畫面的輻射、快速變動的彩色畫面對眼睛產生的傷害、以及節目與新聞內容的疲勞轟炸。專攻認知神經學的中央大學教授洪蘭表示，電視快速跳躍的畫面、閃爍的絢麗色彩容易凍結孩子的思考能力。因此她主張家中應該「關機」，除了可以避免電視負面訊息與畫面傷害家人外，還可以因此增加許多的家人相處時光。（註二） 主張家中「關機」者不僅 洪蘭 教授一人，許多有識之士也不斷大聲疾呼、希望喚起大眾關注電視對人們生活的衝擊與傷害。前一陣子，即有中研院院士批判台灣電視充滿言語暴力，而且連署要求院內自助餐廳在用餐時間把電視關掉，拒絕「用電視新聞拌飯」。（註三）
此外，從2008年版E-ICP也可發現電視對人們生活的衝擊。相較於看電視的族群（昨天有看電視者，n=1938），不看電視的族群（昨天沒有看電視者，n=62）更多了以下特質： 我每天早晨都充滿活力地面對一天的開始 我重視自己心靈與精神層次的提升 我一向按時起居作息，飲食定時定量 為了實現自我理想，我願意放棄較高的報酬 我經常參加文化藝術活動以提昇生活品質 在社交活動時我是比較活躍的份子 宗教信仰是我生活中很重要的一部份 追求活得有意義 我很注意最新科技資訊的報導 此外，不看電視的族群（昨天沒有看電視者，n=62）在以下特質比例低於看電視的族群： 看電視是我最主要的娛樂來源 我覺得我不如 過 去那麼有活力 有時我會懷疑自己生命的價值 我常感覺缺乏自我的空間，透不 過 氣來 我時常得做一些自己不喜歡的事，感覺身不由己 我周圍的人輕忽(低估)了我的才能，使我有些鬱悶 我時常感覺沮喪 從以上比較可以看出，昨天不看電視的族群有比較多的時間做自己想做的事情、以及和家人相處，同時比較可以追求自我、心靈、宗教等層面的成長。相較之下，看電視的族群則受到電視制約程度高，主要的娛樂來源居然集中在電視，而且可能看了電視的負面報導後對人生與社會採取比較負面的感受與想法，進而影響自己的心態與心情。 從以上探討，電視彷彿是一個罪惡、不好的象徵，應該盡量遠離。但其實媒體本身應該是中立性的，會對人們的生活有衝擊是來自於人的本身。在資訊爆炸的時代，現代人都有接收資訊的時間壓力，但是如何篩選適合的、必要的資訊，則是一個關鍵。電視作為傳遞資訊的最主要媒體，人們應該有智慧的與之共處，享受其便利性與普及性，但不要成為電視的禁臠。更重要的是將時間從電視轉移到對自己對人生更有意義的層面，才能真正享受電視所帶給生活的便利與樂趣。 註一：「沒時間運動、吃好、睡飽？　只要90秒　更健康」，黃惠如，康健雜誌。 註二：「洪蘭 陳藹玲：電視關機 腦袋開機」，張錦弘、孫中英、鄭朝陽，聯合報。 註三：「中研院連署：餐廳不要開電視」，李承宇，聯合報。
iSURVEY行銷週報2008/09/12
小洪隨筆：
言者諄諄，聽者藐藐。八點檔永遠不死！

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九把刀：有太多選擇為人生加分，閱讀只是其一
九把刀：有太多選擇為人生加分，閱讀只是其一

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網路發跡的暢銷作家九把刀，認為閱讀不是獲得利益的手段，只是其中一種為人生加分的選擇；閱讀更像是一種快感，就像雲霄飛車永遠無法帶你到目的地，但是搭乘的當下感到快樂，就已經足夠。



　　「如果我的愛情回憶在化為一份記錄性書寫時，有任何的意義，那便是希望讀著這些故事的男孩女孩，都能從中獲得一點點，相愛的勇氣。」──九把刀《那些年，我們一起追的女孩》。



　　17歲，九把刀瘋狂愛著一個女孩，長大後寫下了一本感動無數人的「故事」。那一年，他看著女孩的眼睛說：「我想當一個很厲害的人，讓這個世界因為有了我，而有一點點的不同。」



　　接受採訪的這天，距離他30歲生日只剩下半年，他已經出版四十一本小說，其中兩部改編為電視劇，更是中國時報「三少四壯」專欄中，最年輕的作家。廣大讀者透過閱讀，都有了勇氣與熱血，這個世界有了他，還真有點不一樣。



臭屁，才能熬過屈辱



　　很多人都誤會了，以為九把刀是一夕暴紅的網路作家，其實他在網路上經營社群、努力創作了好多年才被看見。別看他現在有經紀人打理，剛出道時，他寫書是以「字數」計價，每寫一千字才450元，寫了幾本，他鼓起勇氣跟出版社討價還價，勇敢地說︰「我值得更高的稿酬。」出版社認為合理，就漲價為每一千字550元，九把刀高興得不得了！



　　走紅後，他在電視上看見節目主持人蔡康永與金石堂書店行銷總監盧郁佳對談，猜想他們一定會罵自己「只會經營自我形象」，沒想到這兩人卻說：「九把刀努力了六、七年才被看到，希望他成功的時間，是努力的兩、三倍。」



　　他出版了近五十本小說，曾經創下十四個月寫十四本小說的紀錄，常常掉在情節裡幻想，老是盯著掌心發呆，幻想萬一掌紋被換掉，人生會有什麼改變？開車、吃飯，只要有空就掉進奇幻世界。



　　當很多新手作家都因為經濟因素，或者自信心受到市場無情的打擊而節節敗退，只有九把刀揮刀向前。問他：「你憑什麼一直還在？」他掩嘴偷笑：「因為我很強啊！我的臭屁讓我度過一切屈辱！」



　　作家不紅，真的很可憐。少得可憐的版稅、沒人聽過的作品，甚至連這個「職業」都說得理不直氣不壯。好不容易出書，書店不敢進太多書，擺在展示平台上沒幾天就被換掉，孤零零蹲在書架上無人聞問，還常有「意外的」歸類。九把刀出版《陽具森林》後，在小說類的書架上一直找不到書，最後才發現它被歸類為「自然」和「醫學保健」類。



專門量產奇情幻想



　　一般新作家只要書賣不好，都會怨天怨地怨自己沒才華，九把刀卻認為一定是插畫出了問題、封面設計太爛、出版社行銷不夠、書店不配合，反正都是別人的錯，他寫得這麼好，怎麼可能不賣！



　　有回，他跟哥哥跑去書店看自己的書又被放在什麼怪區，哥哥先一步找到書，手賤把暢銷排行榜上的《哈利波特》偷天換日，放上九把刀《樓下的訪客》，然後熱心地招呼九把刀來看，打算狠狠捉弄他一番，沒想到九把刀看了一眼，認真地說：「嗯！早該如此！」哥哥驚訝地下巴都掉了，問他：「你都不驚訝啊！」九把刀回答：「這本書很好看啊！」



　　這種打不死的自信，真的不知道從何而來！但它讓九把刀安然度過新手作家的尷尬期。他甚至用「理髮店老闆有沒有聽過我的書？」來驗證自己是不是個紅作家。理髮師問他：「少年ㄟ，做什麼的？」九把刀回說：「寫小說的。」理髮師又問：「啊寫過什麼啊？」九把刀唸了一長串，理髮師都哼哼啊啊：「欸，好像有聽過啦！」好不容易，九把刀唸到：「功夫。」理髮師眼睛一亮說：「啊！我知道，周星馳的電影嘛！」惹來一陣尷尬，早知道就不要說這麼多了吧！



作品不靠獎項論定



　　他寫作的時間很規律，當兵時他在彰化二水鄉公所服役，沒有辦活動的日子，他都在寫小說，每天吃完早餐就坐在電腦前開戰，奇幻寫累了就寫專欄，專欄掰不出來，就寫點愛情故事。他說：「想到別人在當兵都不知道在幹嘛，我卻在寫小說，真的很爽！我寫作不是為了特定目的，更不是為了當文學獎獵人，而是讓自己快樂，所以寫作一點都不苦啊！」



　　「行銷與名氣都很重要，只講才華也太機車了吧！」九把刀說。雖然他的口吻總是嘻笑怒罵，還夾雜了很多粗話，但是他的態度很認真。對於寫作，他扎扎實實地想過。



　　他曾經努力地「研究市場」，把市面上所有暢銷書買回家，一本一本拆解，發現情節空洞無聊，對白噁心，九把刀勉強自己照著寫，寫了一萬字就徹底投降，還是走回自己的路。



　　他曾經很認真地問痞子蔡：「你既然能寫，為什麼不參加文學獎？」痞子蔡回答：「我寫一篇短篇小說的酬勞，比文學獎的獎金還要高，為什麼要比？」痞子蔡也鼓勵他：「我們唯一要面對的，只有讀者。」



　　痞子蔡還教他：「在人前要謙虛啊，特別是面對記者，免得人家說閒話。」但九把刀就是忍不住：「我就天生臭屁，又不是紅了以後才這樣！」



　　九把刀參加過「嚴肅的文學獎」，槓龜；走紅之後，他想要當大眾文學與嚴肅文學的橋樑，還是徒勞無功。曾經有家嚴肅文學出版社跟他邀書，狂妄地對九把刀說：「由我們出版，你的作品才會被討論，才算是正式踏入文壇。」九把刀直接回絕：「我要為自己戰鬥！」



　　對於「閱讀」，九把刀自有一套邏輯，他這麼解釋排行榜：「許多40、50歲的男性，都還在讀『如何成為CEO』，坦白說，如果到那個年紀都當不上CEO，就該把重點放在其他的事情上。」他更出賣了朋友：「至於30歲男性愛看的如何把妹，我有個朋友30歲都不會打手槍，卻一天到晚在看把妹的書！人生有太多加分的選擇，閱讀只是其中之一。」



閱讀像搭雲霄飛車



　　他強調閱讀的快樂，引用漫畫家的話：「漫畫像零食，吃了不會成為體內的養分，但是吃得時候很開心；雲霄飛車永遠無法帶你到目的地，但你坐的時候很快樂。」這樣就足夠。



　　他的作品通俗而熱情，嘴裡嘟嚷著討厭勵志作家，自己卻熱血得要命。文學評論家不是省略了他，就是批評他，他說自己看開了，卻又在意地說：「所有的經典在當代都是暢銷書，可能是嚴肅文學，也可能是大眾文學，但一定要暢銷，唯有如此，才能跟許多人的生命發生連結。」



　　他17歲對女孩許下的願望竟然實現了，那些年他愛得轟轟烈烈，但30歲的他，還是敢大聲宣誓：「直到現在，我依舊是，隨時都準備為愛瘋狂的男子漢啊！」這樣的熱血，真的讓讀他故事的讀者有了勇氣，讓世界有了一些不同。



★九把刀 30歲 本名柯景騰



◎作家

◎台灣東海大學社會學研究所碩士

◎1999年開始於網路上發表創作，出版四十 一本小說，作品陸續改編為電視劇、電影、線上遊戲。知名作品有《愛情，兩好三壞》、《那些年，我們一起追的女孩》、《獵命師傳奇》、《殺手》系列等書。 



30雜誌電子報2008/03/27

小洪隨筆：

唯一要面對的是，顧客！

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工作之外‧男性的另一片天
工作之外‧男性的另一片天

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現代好爸爸‧你也可以做得到



現代好爸爸到底具備什麼條件？現代的爸爸角色又與上一輩有哪些不同？如果想做具現代感的好爸爸，該怎麼做？媽媽又該如何協助？只要肯放下身段重新學習，任誰都能做得到。



日本某民間組織將在今年開辦「好爸爸檢定」，希望透過檢定來衡量父親在子女的嬰幼兒時期，是不是具備「超級奶爸」的能力與知識；瑞典則在育嬰假的政策上採取更積極的策略，只要家有新生兒的爸爸，至少可以享有1個月的留職帶薪的「爸爸月」，且這項權利只有爸爸享有，為的就是促進父親投入更多的照顧工作，讓爸爸能有與年幼孩子朝夕相處的機會。

全世界的父親角色逐漸隨著家庭結構、社會文化背景而產生不同的變化，亦有著不同的定義。國立中正大學社會福利學系助理教授王舒芸表示，現代爸爸的角色已經從以前單純的「養家者」慢慢轉化為「剛柔並濟」的新好爸爸，她指出，在全球化的趨勢下，爸爸已不是主要或唯一的家戶所得來源，因此，不應該仍舊侷限在養家者的角色裡，更該積極參與母親的育兒教育工作。



不能缺席的父母



從社會的歷史脈絡來看，男人在當了爸爸之後，兩性在成為父母之後，同時具備法定身分（經濟的來源養家的經濟來源）、責任規範（照顧的勞務供給義務）、以及教育與親職互動（互動與教育）可謂最重要的三3個等3層項意義。王舒芸提及，目前的爸爸類型看似兩端，一端在全球化巨流下的爸爸世界中，也同樣有著M型化社會型態的分別，M型的一端，就是所謂的現代好爸爸，願意主動參與更多的育兒活動，與媽媽分擔共同分擔媽媽在家庭中照顧工作的擔子；而另一端，則會因為種種因素，選擇不回家或袖手旁觀的缺席爸爸。不過，再細究可發現，在全球化巨流下的爸爸世界中，也同樣有著M型社會型態的模樣，M型的一端，全球化贏家的爸爸，工作越愈來越愈忙碌，有錢卻沒有時間投入照顧；M型的另一端，則是就業機會被擠壓或剝奪的男性，有時間投入照顧卻未必有成家生子的機會。



不論如何，她認為，孩子性格的養成，不論如何，都和與父母雙方的穩定參與有密切的關係，任何一方都很重要，不能缺席，也只有穩定與持續的關心孩子，、照顧孩子，認真感受孩子的心情，對孩子未來的情緒發展才有正面的意義影響。



曾主辦推動「爸爸認證」的台北國際基督教教會區牧黃主偉表示，傳統家庭觀念中，總是以「男主外、女主內」為軸心，且主權家裡大小事通常掌握在爸爸媽媽手裡，不過，家庭與婚姻生活實在需要夫妻間的分工合作，也只有把家庭時間排進自己的時間表，才方能了解從家庭獲得的成就感才是永恆，畢竟工作總只是短暫，最終還是必須回歸家庭。他認為，「如果男人願意參與家事並想努力作做個好爸爸，就是一種對愛家庭愛的表現」。



好爸爸也需要認證



台灣國際基督教教會曾在2005年父親節前夕，推行提出「認真爸爸‧爸爸認證」活動，希望藉著宣導，讓爸爸們更重視親子間的親密互動，同時，也在家裡扮演愛家與用心的認真爸爸，黃主偉說，這個當初只是教會團契活動的活動，實踐在社會上，發現獲得很大的迴響，許多報名參加「爸爸認證」的新手爸爸，都希望能做一個「比自己爸爸還好的爸爸」，這個活動也因為頗受好評，而一直延續至今。



到底爸爸需要何種認證？好爸爸又須具備什麼條件？



作家子敏在《現代爸爸》一書中指出好爸爸的3大條件：第1個是「公私分明」，上班要盡心盡力、回家就要完全家庭化；第2個條件是「不能有太濃的獨身色彩」，要和家庭水乳交融的生活在一起；第3個條件是「要做子女一生永不變心的朋友」，對子女的愛沒有條件可言。

曾經是設計公司總監，且育有一1兒一1女的黃主偉表示，套句兩岸常用的說法，想得到投入爸爸認證，必須具備「一同三回歸」，也就是說，不論自己的孩子正處於哪種階段，都必須當自己是孩子的「同」學，並且跟著一群爸爸一起學習；也必須把心情「歸」零，丟掉包袱重新學習；並且要「歸」聆，仔細聆聽孩子說出來即未說出來的聲音；最後一個歸，則是屬於基督徒的「歸」靈，按照聖經的教導。只有讓自己重新學習並認真地與孩子相處後，才能獲得更多的掌聲。



王舒芸強調，傳統社會阻礙父親參與家庭工作的主因，有極大很大部分來自於既定的文化習俗的框架，「如果大家都對居家男性抱以恥笑的態度」，將會大幅降低使得爸爸回家參與照顧協助的意願變得不高，其實，對有意願加入教養照護行列的爸爸們，家人都應該給予機會，讓父親也有嘗試學習的方向。



媽媽要當重要推手



王舒芸提及，當爸爸對家庭的角色有所認知後，媽媽的態度就變得相當重要，因為，她的態度既可以決定了是促成、也可能或妨礙爸爸的參與。很多時候，爸爸如果在幫助照顧孩子的過程中，獲得掌聲或支持，日後也較有投入的意願與熱忱，倘若媽媽總是把所有事情攬在自己身上，覺得爸爸奶粉泡奶也泡不開好、奶瓶也洗不乾淨等，就容易造成惡性循環，最終促使父親變成冷漠的養家者。



因此，她建議，只要爸爸願意做任何事，都應該試著放手讓他試試看，即使做不好，從參與中，也讓家庭的功能往前邁進了一大步。



bobo小天才雜誌2008/02/26

小洪隨筆：

家是講愛的地方，不是講理的地方。很難的呢！

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領導者要從「好人」到「能人」！
領導者要從「好人」到「能人」！

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石滋宜/全球華人競爭力基金會董事長、總裁學苑創辦人



日前(3月25日)，聯合報社論以新總統當選人《馬英九課題：從「好人」到「能人」！》為題，提醒台灣新領導者不僅是好人也要是能人，才能真正帶領台灣向前行。



一個好人能當好領導者嗎？我說，人的好本性絕對是當領導者的要件，但絕不是當爛好人，或是鄉愿的人，該要果斷決定或該要Say No就必須毫不猶豫。而這是領導者內向修練的基本功！



我所認為好人不是僅有知識而無德行的人，孔子曾經向學生子夏說：「女(汝)為君子儒，無為小人儒。」(《論語‧雍也》)意思是說，君子是有教養有德的人，小人是有知識但只思考自己。



孔子告誡弟子，不能僅做到「知」的階段，還需鍛鍊德行，做內向的修練，才能成為君子，君子是有教養的人，替社會、他人著想並追求幸福的人。反之，空有智識而無教養，則只能停留在小人的境界。



事實上，身為一個企業領導者要傾聽部屬的聲音，但不是什麼時候都是「好！好！好！」，然後私底下又做的是另一套，那僅是一位討好而沒有真誠的上司，卻不夠格當領導者。



身為領導者，是一個「好人」，然而是不是一個「能人」？



當然他必須要當能人，就是要勇敢的面對環境，能在關鍵時刻做出決斷，而做錯了也不怕失敗勇於認錯，也就是說，他必須是個行動力的人！且有帶領團隊激起同仁熱情的能力以及追蹤檢視的能力，也因此他是得懂得自我改變的人，如同Jack Welch常講的「面對現在的現實，不是過去的現實，或者是你希望的現實。」值得去思考！(黃祖強整理)



總裁學苑週報2008/03/28
小洪隨筆：
做人真是辛苦啊！就像是父子騎驢的故事一樣，怎麼做都有人說話。真是夠了！

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全球下南洋，前進新亞洲
全球下南洋，前進新亞洲



2007-06-07 記者:蕭富元



這裡是全球最複雜多元的地區，也是當前最火熱風光的市場。東協如何用十年光陰，超歐趕美？哪四大趨勢，拱出南洋熱？



「歡迎來到新加坡！」電影「神鬼奇航三——世界的盡頭」裡，在迎接全球海盜時，華人海盜周潤發現身的第一句話，道盡了這個天下大勢：世界淘金熱的盡頭，就在新亞洲。六百年前的鄭和，四百年前的麥哲倫，現實世界裡的企業老闆、投資大亨、觀光客，甚至是好萊塢電影，已前仆後繼，直下南洋而來。熠熠生輝的大水晶燈下，越南五星級飯店大廳，各國商旅人士來回穿梭，讓蓋豪宅起家的鄉林建設董事長賴正鎰大吃一驚：「哇，全世界都來了！」東協十個國家，五億七千萬人口，每年還繼續增加一千萬；一年吸收三百八十億美元的全球資金，平均經濟成長率五．八％，超過亞洲四小龍和美歐。東協也擠下日本，成為世界第四大出口區；外匯存底更在七年內成長超過九○％，躍升為全球第三大。一個新的區域經濟，一個新的亞洲勢力，已然成型。

為什麼東南亞現在這麼熱？

有四大趨勢合力拱出南洋熱。



趨勢一：權力移轉東風壓倒了西風



麻 六甲 海峽的風，有著南洋典型的慵懶氣息。這條長得像喇叭、一千公里長的海峽，是船隻往來最頻繁的通道之一，全球半數的石油、三分之一的貨物，都經過這裡往返四大洲。日本、韓國和中國，把它視為「海上生命線」；印度、美國和歐盟對它的依賴也有增無減。過去，它由西方列強控制佔領；現在它回到星、馬和印尼的手上。



扼住東西交流咽喉的那隻手，從西方換成了東方。

專精歐亞近現代史的德國歷史學家歐斯特哈默在《亞洲去魔化》書中點出，啟蒙時期的歐洲，藉著不斷和亞洲比較，重新尋找自我定位，造成全球文化從歐洲轉向亞洲的典範移轉。如今，全球的政治和經濟舞台，也出現權力往亞洲移轉的趨勢。隨著東南亞區域組織戰略地位日益凸顯，歐美日中印等世界強權，急著拉攏東協，搶著和它簽訂自由貿易協定（ＦＴＡ）。國貿局長黃志鵬觀察，亞洲在兩千年之後大量出現ＦＴＡ，都是以東協為主軸所簽訂。從最初期和中國達成的「東協十加一」ＦＴＡ，後來在日韓爭取下，擴大為「十加三」。日本為了稀釋中國影響力，並建立自己的主導地位，在去年擬定「經濟全球化戰略」，把印度、紐西蘭和澳洲也一整串拉進東協，形成是「十加六 」的「東亞經濟合作協定」（ＥＰＡ）。這個超龐大的自由貿易區一旦組成，將囊括地球半數人口，以及十兆美元的ＧＤＰ。東協官員曾比喻，全球的區域合作是一輛列車，他們採取平衡策略，要廣交朋友，左右逢源，巧妙利用大國間矛盾，牢牢掌握主導權。「東協成為全球區域合作列車的駕駛員，已是不爭的事實。」大陸一位東南亞研究學者指出，「不管是幾加幾，東協永遠是被加數，都是人家要來加入它。」

東西權力大挪移的過程中，東協展現出特殊的典範價值。

曾擔任新加坡駐馬來西亞大使的新加坡東南亞研究所所長凱薩凡培尼（K. Kesavapany）分析，地球五大洲，北美洲和歐洲是已開發區域，目前唯一有復甦能力、挑戰西方，並提供另外一條發展道路的，就是亞洲。菲律賓日本商工會議所主席稻見俊文也體會，歐美的全球化，標準嚴苛、代價很高，讓外國人很難生存，但東協很有彈性、也不那麼嚴格，「是一條有機的道路」，機會反而比較多。「就某種程度來說，現在的世界，就好像回到一七○○年那個時代，全球七○％的ＧＤＰ由亞洲創造，」凱薩凡培尼比喻，全球的權力版塊向東位移。



趨勢二：區域主義壓過全球化浪潮



東南亞崛起，其中一個重要推手，是區域主義抬頭，勢頭之大，甚至壓過了全球化浪潮。

行銷大師科特勒（Philip Kotler）在《思考東協》（Think ASEAN）裡即點破，區域化（regionalization）是一個比全球化更重要的新興趨勢，所產生的力道與利益，比全球化有過之而無不及。從區域分工的角度來看，東協加上鄰近的中國和印度，已形成一個超完整的製造業供應鏈。全球製造商所需的人力、腦力、零組件或服務，統統可以在這裡「一次購足」。例如，全球銷售量最高的豐田汽車，是在泰國製造引擎，馬來西亞和印尼生產外殼，菲律賓製造變速器，中國則供應部份零組件，以區域為基礎的一條龍生產模式，在三個小時圈內一併解決。有了區域主義的掩護，亞洲境內生產的貨物得以巧妙轉移，對抗歐美的貿易壁壘。以台日韓中等出口國為例，都受到歐盟或美國程度不一的反傾銷或配額管制，限制較少的東協成為這些亞洲鄰邦的重要轉運站。

歐盟最近就發現，銷往歐洲的柬埔寨大蒜莫名其妙暴增，可是柬埔寨農民的大蒜產量卻沒有增加。經過明查暗訪，才確定這些大蒜是中國大蒜「借殼上市」，由台灣的貿易商轉運到柬埔寨，做簡單的分裝處理，取得「產地證明」，明正言順地以柬埔寨大蒜出口。歐盟官員調查，在歐盟九十一種反傾銷產品中，有九○％存在轉運現象。中國的大蒜、韓國的成衣和台灣的鞋子，多半經過東協「第三國」過水，然後流向歐洲。一位菲律賓電子業台商明白指出，在菲律賓生產的電子產品，有一部份仍是在台灣製造，最後再送到菲律賓加工處理，「拿身分證」，用比較低的關稅出口到歐美。



趨勢三：能源是王全球大國紛紛示好



歷史上，大國要崛起必須掌握到能源。在資源價格不斷飆高、能源是王的時代，東南亞有豐富的石油、天然氣、林木和礦產資源，更是強國重點鎖定「必欲奪之」的區域。

東協十國中，有八個國家生產石油或天然氣。人均所得最低的緬甸，由於擁有龐大天然氣儲量，儘管低度開發，日、韓、中、印各國，都又是投資、又是援助，竭盡所能向它示好。

「任何國家要成為強權，在東南亞的影響力就要大，」成功大學東南亞研究中心主任宋鎮照指出。不想落人後，歐盟近年大舉下南洋投資，成為東協最大的外資來源。日本在東南亞苦心經營，不但鼓勵企業南進投資，政府也成為東南亞最大的外援國，這些都是為了鞏固資源。金邊西南 兩百四十公里 ，面對著暹邏灣的西哈努克港，原本只是個幾萬人的小港口，現在卻異常忙碌。美國人、中國人、法國人、日本人，甚至是汶萊人，在這塊蘊藏豐富石油與天然氣的海域，都「圈好」了自己的油田。跨國石油公司大舉壓境柬埔寨，前年離開成大醫院，遠赴金邊開設醫院的醫師邵橫感受尤其深刻。他注意到，僅是過去這一年，他總共看過「二十七國病人」。「發現石油之後，柬埔寨熱得活蹦亂跳，大家都來了，」金邊中央醫院副院長邵橫體會。

眼睜睜看著大家強攻東南亞，尤其是中國的強勁攻勢，向來舉足輕重的美國，雖然依舊是東協最大的單一投資國，但是對於勢力被瓜分，如鯁在喉。「東南亞地區正在無聲無息的進行美、中權力轉移。既沒有刀光劍影，也沒有廝殺聲和口號。美國決策者有一天一覺醒來，發現東南亞已經變了模樣，會有多震驚，」曾經獲得普立茲新聞獎的《洛杉磯時報》香港辦事處主任馬歇爾（Tyler Marshall）非常擔心，一旦東南亞的霸主易位，美國輸了這一盤棋，幾乎就輸了全世界。

美國智庫疾呼，要將注意力從中東「東望」南洋，總統布希非但沒有缺席任何一次ＡＰＥＣ領袖會議，更加強和東南亞的軍事演習，並慷慨援助，像是大方給舊敵越南永久正常貿易關係，協助進入ＷＴＯ，為的就是要重返東南亞「固樁」。



趨勢四：窮人商機長尾理論最好的實驗市場



《連線》雜誌總編輯安德森（Chris Anderson）曾經用一個簡單的數學理論，提出被企業界廣泛應用的長尾理論：非常大的數字，乘以非常小的數字，得到的仍是非常大的數字。當全世界都在搶攻「窮人商機」時，擁有上億窮人的東南亞，儼然是長尾理論最好的實驗市場。東協國家的人民，目前都生活在他們歷史上最高的生活水準，如果用購買力平價計算，東協的購買力規模，在全球排名第五，超過英國和德國。

去年，東協一躍成為全球第四大進口經濟體，購買力驚人。即便是國民所得只有七百美元的越南，世界重要的精品品牌，如ＬＶ、香奈兒、愛馬仕等，在人口八千四百萬的越南都不能沒有據點。有馬來西亞金門王之稱的楊忠禮，在新加坡、馬來西亞和印尼，承包許多公共運輸和水電業務，他的客戶就有不少是「第三世界窮人」。曾被《Fortune》雜誌選為亞洲二十五位最有影響力的商人、楊忠禮的兒子楊肅斌，深得窮人商機精髓，他的經營策略，就是「要用第三世界的價格，提供世界級的服務。」東協十國的政府採購預算，也是全球覬覦的商機。亞洲開發銀行預估，未來十年，發展中的亞洲地區必須再投資三兆美元做基礎設施，這就表示「政府消費與採購將會有很大成長空間，」台灣經濟研究院國際經濟研究所研究員呂曜志提醒，各國的大小企業已經爭相擠進這裡。



異中求同一個東協，十種表述



從一五六五年菲律賓第一個成為列強殖民地，到一九八四年汶萊最後一個脫離殖民狀態，除了泰國，東南亞被全面殖民的歷史長達四百多年。時至今日，全球下南洋，這是東南亞的黃金年代，可能也是老天給它的最好一次機會。全球經濟資源，大規模集體搶灘南洋。

但是，東南亞這個名詞，是二次大戰後才出現的概念。一個空泛的東南亞統稱，涵蓋了十個差異性極大的國家。新加坡南洋理工大學國防戰略研究所助理教授吳翠玲就體會，東協不像歐盟，十個成員國之間的差異點遠比共同點多。在這片土地和人口都相當於半個中國的區域，最富有的汶萊和最貧窮的緬甸，人均所得相差一百四十八倍；人最多的印尼和人最少的汶萊，人口相差了五百八十四倍；面積最大的國家印尼，是最小國家新加坡的兩千七百八十一倍。

東南亞有全世界最廉能高效率的政府，也有最貪腐顢頇的政府；有全球社會福利最好的國家，也有最多國際志工捐輸掃貧的國家。在東南亞社會，大大小小總共有幾百種種族，其中沒有一個種族超過半數，最大的馬來族有一億多人，其他極少數民族加起來也差不多。種族分布最平均的新加坡，每年要放四次年假，除了新曆年，還有華人、馬來、印度新年都得放假。東南亞也是全球宗教最複雜的區域之一，有兩億多個回教徒，也有一億多佛教徒，以及八千多萬的天主教徒，三大宗教勢力相當，甚至成為部份國家政變不斷的根源。



台灣在哪？淪為亞細安的孤兒？



這麼異化的區域，早在十幾年前，台商已洞燭機先，先發佈局，默默經營。從最先進的新加坡、汶萊，即使再偏僻的緬甸、柬埔寨，都有紅螞蟻一樣的台商穩扎穩打耕耘。

只是，台商不等於台灣。在這場世界的南洋淘金熱裡，台灣目前似乎只能在旁邊看著別人「上桌」，沒有機會下場試身手。各國紛紛和東協簽ＦＴＡ，先搶先贏，台灣一個也沒有；甚至，外國企業繞過台灣，直接下南洋再轉向全球市場。一位政府經貿官員就著急地說：「沒有ＦＴＡ，台灣會有更多產業外移，外資更不會來。」台灣會不會從亞細亞的孤兒，變成亞細安（ＡＳＥＡＮ，東協的音譯）的孤兒？政府當然也想突圍，貿協前年在東南亞新增三個據點，外交部也將成立東南亞協會，並且試圖和個別國家（如新加坡）簽訂ＦＴＡ，從單點突破被邊緣化的危機。

「錯過東協的機會，就算有ＷＴＯ，未來只會對台灣愈來愈不利，」雖然相信「局勢會變」，一位在越南投資的台商仍按捺不住地說：「再不醒醒，自己消失了都不知道。」



第三隻腳力用東協站穩全球、平衡風險



除了台灣、中國，東協是台灣站穩全球舞台、平衡風險的第三隻腳；東協十國的異質特性，是台灣企業或台灣人練習全球化的新興市場。此外，東南亞也已是全球人才輸出、訓練和吸引的重要基地。一個菲律賓，就向全球輸出八百萬勞力；越南、泰國、印尼三國勞工加起來，也有上千萬人在「服務」全世界。東南亞國家還懂得引進外力訓練本國人才，像是泰國，長期力用外商強化體質，日本三大汽車廠就投資三千五百萬美元、為期十年的培訓計劃，派遣四千名技術專家，前往泰國協助當地汽車技工技術升級。最懂得吸引全球人才的新加坡，不但高薪禮聘國際級學者、校長，甚至到世界各地獵才，從高中階段培養起，給獎學金、訓練，一路到大學或研究所，畢業後為新加坡工作、貢獻。相對於東協國家「輸出低階勞工，訓練本地中階人力，吸引全球高階人才」，中高階人才迅速外流的台灣有什麼對策？當全球都在下南洋時，台灣要如何掌握機會，鼎足而三，在東南亞建立中國大陸以外的第三隻腳？前進新亞洲，台灣要如何譜起進行曲？



天下雜誌電子報2007-06-07

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國際買辦變中國買辦　香港，消失中
國際買辦變中國買辦　香港，消失中撰文/宋秉忠1997年之後，香港努力讓自己愈來愈像中國，換來北京對香港的政策傾斜，國企上市讓港股市值由3兆港元衝到13兆港元；每年1300多萬的中國觀光客，更帶進超過650億港元的消費。一九九七年， 六月三十日 ，晚上十一點五十九分五十七秒，當香港會展中心主權移交大典中的英國國旗完全降下，三秒鐘之後， 七月一日 零時，中國國歌立時響起，帶有殖民氣味的英國大班，自此走入歷史。十年後，二○○七年， 七月一日 之前的香港，一樣酷暑難當，一入夜，蘭桂坊一樣滿是人潮；不一樣的是，十年前原來滿是英國腔調的這條短短的街道，現在卻多是來自中國南腔北調的各地鄉音。十年前那個英國國歌的尾音更遠了；這個原先屬於英國大班建立的國際性城市，逐漸變成中國大班的窗口城市，而原本屬於國際的香港大都會，就在這樣的過程中，隨著那個遠去的英國國歌，一路消散，漸行漸遠。現實也好，務實也罷，香港人，特別是香港商人對於中國新老闆，九七年前後的態度也有一百八十度的轉變，變得出奇的「認命」。心理上傾斜 擔憂地位喪失，態度從鄙視到靠攏，利用中國香港人原來看不起大陸人，總叫大陸人是「阿燦」、「表叔」，經過中國兩次輸血幫助，香港人開始改變態度，積極想融入中國。像長江集團主席李嘉誠、合和實業主席胡應湘、利豐集團主席馮國經等重量級港商，九七年前都已經擁有外國護照，與港英政府關係良好，甚至有人接受過英女皇授予的爵位；九七後卻又都極力維持與北京的良好關係，大賺中國財。○四年三月十八日，李嘉誠首次就「愛國問題」發表意見，他說，「我好熱愛國家，好熱愛香港，亦都絕對熱愛我們的民族。」親共的香港《大公報》形容他的表白是「真情剖白」。香港媒體戲稱，九七年前香港的親共人士是「舊愛國」，而九七年後的親共人士是「新愛國」，而後者就是媒體嘲諷的「忽然愛國人士」。九七年前，香港上層社會從幼稚園開始就把孩子送到英文學校，一路念到初高中，然後到英國倫敦念大學，他們的下一代除了英語，就只會講廣東話；現在，這些不太會講普通話的香港富商的第二代、第三代，也抓住各種機會向北京輸誠。最近與美國「百人會」鬧雙包的香港「百人會」，就是由恒基地產主席李兆基之子李家傑、東亞銀行主席李國寶之子李民僑、已故全國政協副主席霍英東之孫霍啟剛等人帶頭於今年三月成立，成員包括五十多位香港富豪後代。他們強調，成立「香港青年百人會」的宗旨，是要「加強對祖國的認識」。籌畫十多年，連接香港、澳門、珠海的港珠澳跨海大橋興建計畫，最能夠反映香港對中國態度的轉變。十多年前提出這個計畫時，是廣東熱心，而香港拒絕，現在則是情勢逆轉，為了怕廣東把香港的出口貨運給搶走，香港急，但廣東不急，最後，還是香港找上了北京當局，壓著廣東同意興建計畫。北上找機會一窩蜂北進求職，五十萬港人長期在中國工作香港人不但在心理和中國靠近了，現實的香港人就像美國《商業周刊》形容的那樣，急著要搭上中國經濟的特快車。現年三十八歲的喜見達（Hgen-Dazs）台灣區總經理黃潔霞，雖然十三歲就到英國念書，從倫敦大學畢業，並且拿到英國護照，但是仍然決定在九七年前回到香港發展，因為她看到中國在九七之前的快速發展，而香港可以扮演外商進入中國市場的跳板。事實證明黃潔霞的眼光正確，從九四年回港到○四年升任喜見達台灣總經理，中間不過十年的時間。最近，她和一位當年畢業後留在英國發展的倫敦大學學妹聊天，這位學妹就很後悔沒有選擇回香港發展。來自香港的台大管理學院副院長曹承礎形容，九七年前，許多香港精英把拿外國護照視同「買保險」，像他的哥哥就到新加坡工作，並拿到星國護照，然而，公元兩千年後，仍然決定回香港發展。離開的香港人回香港找機會，留下的香港人則是「第二次北進」中國找機會。第一次北進就業是八○年代初，香港製造業主北進中國設廠，第二次北進則是香港服務業人才（如會計、金融、法律、物流、貿易等）北進中國。香港台灣工商協會會長江素惠提到，九七年前，香港前財政司長梁錦松建議港人北進內地發展時，還被輿論嘲笑，但現在只要有中資企業招募員工，就可以看到門外大排長龍。而香港人力資源公司估計，目前有五十萬港人長期在中國工作。年過五十的現代貨箱碼頭公司商務經理林秀峰，可算是港人北進的成功案例，今年春節重返香港工作崗位前，他被蘇州所屬太倉市政府選為十位對太倉港發展有貢獻的人士之一。九七前全家移民加拿大，拿到護照後，林秀峰把太太和女兒留在加拿大，自己則回香港工作。二○○三年，現代貨箱與蘇州市政府合作開發太倉港貨櫃碼頭，林秀峰自動請纓前往。作為太倉港營運二把手的林秀峰，以往在香港，只要請船公司把船開到公司的碼頭裝卸就好；但林秀峰現在還要先說服船公司停靠太倉港，四處找蘇州台商、韓商、日商，告訴他們「當上海碼頭由外高橋遷到洋山後，從昆山經太倉，走水路到洋山，比走陸路到洋山，一個貨櫃可以省一百美元」。今年第一季，上海港貨櫃吞吐量首度超越香港，成為全球第二大貨櫃港，再度讓香港驚覺邊緣化的危機。為此，林秀峰更是經常提醒香港的部屬，如果不自我提升，將愈來愈難應付中國的挑戰。其實遠在天邊的上海港對於香港直接威脅並不大，反而是接鄰的深圳鹽田港對香港的挑戰最大。連曾蔭權都向媒體坦承，鹽田貨櫃碼頭未來追過香港已成定局。像香港貨櫃司機工資比較高，從廣東拖一個貨櫃到香港就比拖到鹽田港貴一千二百港元，香港貨運業者希望雇用大陸司機降低成本，但是卻遭到香港司機工會抵制，因為目前一萬二千多名香港貨車司機，平均年齡都在五十歲以上，引入大陸司機，會讓他們失業。至於研議中在香港機場附近大嶼山興建的十號碼頭，又因為經營舊碼頭的財團反對（擔心貨源被搶走），至今沒有下文。地位受威脅亞洲轉運中心位置，受到上海及廣東嚴重挑戰曾蔭權想要發展空運以彌補海運損失的想法，同樣也遭到廣東和上海的挑戰，美國聯邦快遞（FedEX）選擇廣州花都機場，作為亞洲轉運站，UPS則落腳在上海浦東機場。港元與人民幣的消長也再度凸顯香港邊緣化的問題。以前，香港商店接受人民幣，被視為人民幣逐漸強勢的代表，今年開始，深圳的計程車司機，甚至星巴克都開始拒收港元。因為 一月十一日 ，人民幣兌換美元匯率達到七．七九七七元，首次超越港元兌換美元的七．八元。人民幣第一次比港元還值錢。《亞洲華爾街日報》形容，在香港回歸中國十周年之際，港元正面臨一個轉折點。野村證券的研究員則提出「港元是否正在淡出歷史舞台？」的問題。因為港元對美元採取聯繫匯率，不能升值，而人民幣對美元卻不斷升值，由於香港五成進口來自大陸，人民幣升值會造成香港通膨。更大的隱憂則是人民幣一旦開始自由兌換，有經濟學家就表示，港元最多還有五年壽命，此後它將被併入人民幣，成為香港人民幣。香港的金融優勢，雖然受到上海的強力挑戰，但短期內似乎還難以被超越。只不過，隨著中國企業的快速發展，一旦人民幣開放資本帳項下的自由兌換之後，上海成為亞洲區域金融中心的地位，也就指日可待了。 然而，在全球化帶來香港邊緣化的效應下，香港原本獨立而自主的國際性城市特色，似乎愈來愈被中國這個大黑洞所吸附，終而無可避免地成為一個具有中國特色的沿海大城市。



今週刊雜誌電子報2007/06/11 本文節錄自《今周刊》546期

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大家來輕鬆的“享瘦”
我們每天平均要做200多個與食物有關的決定，食海浩瀚，到底該怎麼吃，才不會天天罪惡感？食海浩瀚，到底該吃什麼？該怎麼吃？答案是：什麼都可以吃，但要吃對份量、時間、地點和方法。
http://www.commonhealth.com.tw/article/index.jsp?id=5257

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任何一種「愛」都是用「心」說的
喜歡問山是怎麼綠的，喜歡問海是怎麼藍的，喜歡問星星住在什麼地方。
媽媽說：傻娃娃。山是因為壯碩而翠綠，海是因為寬廣而深藍，夜空是星星最美麗的家。
長大後我才明瞭，媽媽只有一個喜歡，喜歡兒女成長，有茁壯而踏實的人生；這樣的喜歡是豐富的愛，遠勝過青山、深藍過海。
小威的父母都是聾啞殘障人士，父親在花市擺些字畫、古玩，母親則是在商業大樓打掃的清潔工。
但幸運的是，小威卻是個完全健康的孩子，沒有遺傳到任何障礙病症。
雖然如此，小威並不快樂，因為他有很大的自卑感無法克服，曾經有社工人員，希望帶著小威學習手語，以方便與父母溝通，但總是遭到小威憎恨的拒絕。
而小威與父母的溝通方式，就是透過客廳裡一片很大的黑板，在上面寫字留言，做為說話的語言。
小威在學校，從不願意提起父母的事情，也很少說話，而且總是孤僻的獨自活動，幾乎沒有任何朋友。
每次回到家中，母親關心地在黑板上，留了一大堆的問句，例如：上課習慣嗎？有沒有缺什麼？想吃什麼？星期天去逛百貨公司好嗎？
但小威總是使用一慣的四個字：「不用理我」！
這黑板似乎是小威與母親唯一的溝通橋樑，也成了小威與母親隔閡的高牆。
一天半夜小威忽然覺得，腸胃絞痛的非常厲害，翻來覆去的他，臉色蒼白的嚇人，母親一看不對勁，立刻叫醒父親，準備把小威送進醫院。
父親踩著破爛的腳踏車一路衝往醫院，母親則追跑的緊跟在後頭，一面扶著小威，一面默默祈禱，希望小威平安無事。
一路上母親的雙腳從沒停過、雙手也沒有鬆懈過、雙眼更不敢閉閤過。
來到醫院，著急的媽媽一直從口中，大聲地發出嗯嗯啊啊！嗯嗯啊啊！哭喊的求救聲音，也不斷地拉著醫生的衣角鞠躬作揖、哈腰伏俯，更拿起紙筆寫了一大堆拜託、救命、幫忙的字眼，她請求醫生無論如何一定要救救小威。
半夢半醒的小威看到這一幕，激動的一直落淚、一直啜泣，心中最想說的大概就是：「媽媽我真的好愛妳」！
小威得的是急性腸胃炎，康復出院後，小威主動聯絡社工人員，希望幫他安排手語課程，!好讓他與母親能有無障礙的溝通語言。
小威認真的學習，第一次打出的手語是：「媽媽，我終於能聽到妳的聲音了！」
媽媽也回覆給小威：「只要你願意，我會『用心』說給你聽」。
那面放在客廳的大黑板，不再留有隻字片語，而是小威每天都在上面畫一朵康乃馨，獻給最親愛的母親。
任何一種「愛」都是用「心」說的，不管是什麼樣的語言，只要用心，愛一定能傳達。
人不會因為獲得許多愛而覺得人生有意義，卻會因為付出許多愛而越肯定生命的價值。
~轉貼~



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真不想提~但是真好吃啦！
實在不想幫它打廣告，因為它的生意已經很好了！但是它真的很好吃！好吧！我還是跟大家分享一下吧！
阿摩爾http://www.amour-cake.com/front/bin/ptdetail.phtml?Part=009&Rcg=36755蛋糕的香芋捲原價130元，最近促銷價一條110，我自己買了兩條吃完後，忍不住要跟13928分享一下，所以又買了一條給她！13928吃過後也是讚不絕口，她說比香帥的芋頭蛋糕還好吃耶！我也是這麼覺得的喔！
但是阿默的生意實在很好啦！希望他能秉持回饋忠實客戶的心態，再降價一點啦！不然就是給艾蜜莉和艾蜜莉的朋友們特別的折扣啦！



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